2023年10月25日至10月26日,由天天向上集團與昆明市官渡區云纓小學聯合開展的膳學堂活動:舌尖上的勞動教育——云纓小學烘焙系列親子活動圓滿舉辦成功!
本次活動邀請了官渡區云纓小學一年級學生、家長和老師參加,由天天向上中央廚房的營養師帶領同學們進行生產車間參觀及營養知識講解,旨在宣講青少年膳食指南,提高孩子的健康意識,促進健康飲食,并且為孩子的膳食營養均衡進行輔助指導,答疑解惑。
這次活動的開場,我們邀請了民族音樂的唱跳歌手段旭宇老師來給活動熱場,現場教孩子們跳段旭宇老師新歌《巔(Gitty Up)》中的舞蹈部分。
孩子們時而大幅抬腿,時而小幅退步,抬腿彎腰等動作流暢自如。“左右左右跳,揮手臂哦!”在小宇老師充滿活力的聲音極具感染力。
舞蹈時間結束,孩子們和家長陸續坐下,開始了今天活動的主題,舌尖上的勞動教育,烘焙親子活動,制作火腿餅。這一次的奇妙烘焙之旅,喚起學生和家長們對烘焙的好奇心。
小小烘焙師們在老師們的引導下做好烘焙前的準備工作,穿上烘焙服,6個一組、5個一群開始“拜師學藝”啦!
孩子們和家長認真聆聽烘焙老師講解,一邊聽一邊實踐,在老師耐心的教學中,家長們開始大展身手,把面團揉成一個個小的面皮,放上餡料,小心翼翼的將面皮包嚴實。孩子們也不甘示弱,在孩子無限的創意下,做出各種各樣形狀的糕點。孩子和爸爸媽媽一起參與活動,孩子們表現得非常開心。
“我要把我的火腿餅與好朋友分享!”“我要帶到教室,與老師、同學分享!”“我還要帶回家分享給奶奶和弟弟!”孩子們拎著自己親手制作的勞動成果,想象著與好朋友、師長分享美食的美好一幕!生活即教育,教育即生活。有趣的烘焙課,讓孩子、家長們與美食相約,在實踐中體驗快樂,在分享中傳遞幸福。孩子們在動手實踐中,感受到了勞動、創作的樂趣。烘焙課不僅滿足了孩子的好奇心,讓孩子知道食材是如何變成美味的食物的。所以,課堂永遠不止于教室之內。我們的“美食制作之旅”還將繼續。下期,我們將會制作什么呢?誰會是幸運兒呢?期待更多的學校報名加入我們!在“五育并舉”的教育方針指引下,云纓小學將以課程引領,將新勞動教育課程觀滲透在課堂及校園的日常中,繼續拓展校內外勞動實踐的內涵。在“家-校-社”共育人的協同氛圍里,使孩子們在內心深處根植“勞動最光榮”的觀念,讓孩子們能夠體會“勞動著最美麗”!