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天天向上｜膳學(xué)堂  食育教育介紹

近年來，食育越來越得到國家的重視，國務(wù)院印發(fā)的《中國兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》，明確提出“加強食育教育”，引導(dǎo)科學(xué)均衡飲食、吃動平衡，預(yù)防控制兒童超重和肥胖。只有全面合理的補充膳食營養(yǎng)、注重飲食平衡，才能更好地維護人體的健康。

整體來看，我國食育仍處于起步與探索階段，需聯(lián)合政府、學(xué)校、家庭、企業(yè)、社會等多方力量，推動食育立法，建立具有中國特色的完善的食育體系，改善我國國民的營養(yǎng)健康問題。

天天向上集團作為一家全國性的、專業(yè)學(xué)生營養(yǎng)餐配送企業(yè)，歷經(jīng)十余年的發(fā)展，在中國學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)服務(wù)行業(yè)獨占鰲頭，連續(xù)多次獲得中國團餐優(yōu)秀企業(yè)、中國學(xué)生營養(yǎng)團餐代表品牌等諸多榮譽。天天向上集團總裁劉亞瑾心系孩子身心健康，深知食育教育的重要性，多次到世界各國訪問學(xué)習(xí)，把先進的食育教育理念帶回國創(chuàng)辦了“膳學(xué)堂”品牌。意在推動中國食育教育事業(yè)的發(fā)展。

2021年，天天向上“膳學(xué)堂”食育教育科普基地，在昆明滇池國際會展中心二號館天天向上中央廚房建成并投入使用，占地1500平方米，200米長的沉浸式教育空間可同時容納200人教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容包括：科學(xué)的飲食習(xí)慣、食品常識、營養(yǎng)與健康知識、烹飪教學(xué)、中國傳統(tǒng)飲食文化教育等。理論與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生實際生活能力的獨特教育模式。意在提高孩子對食物和營養(yǎng)的認知，促進孩子健康成長。天天向上集團已在多個學(xué)校內(nèi)援建校園“膳學(xué)堂”食育教室，讓美味與營養(yǎng)知識走進孩子們的勞動實踐課。同時，我們培養(yǎng)了一批營養(yǎng)學(xué)教師隊伍，配合學(xué)校情況開展食育教育活動，豐富校園勞動實踐課。結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日、二十四節(jié)氣、營養(yǎng)周、光盤行動月等活動，將食育知識帶入到學(xué)生的日常生活中，真正做到推動中小學(xué)生食育教育普及。其中，“六年學(xué)會12道菜“是天天向上公司對當代青少年學(xué)生的一個展望，在鍛煉孩子動手能力的同時，給予孩子成就感和參與感，在實際烹飪過程中，更能領(lǐng)悟到父母的辛苦和糧食的可貴。

食育課的開展，不但能提升我們的飲食認知、改善我們的飲食習(xí)慣，使我們養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式；同時，也能極大改善食物浪費、食品安全與食文化傳承等深層問題。

人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。少年健康，則國健康。天天向上“膳學(xué)堂”以食載育，飽食饑腹、豐盈思想。我們以拳拳之心、鏗鏘腳步兌現(xiàn)著“健康團膳踐行者”的不變承諾。

天天向上集團將持續(xù)以愛踐行健康團膳，揮企業(yè)優(yōu)勢反哺社會。踐行為群眾辦實事的初心使命,彰顯企業(yè)的社會責任與擔當。讓集團的核心價值觀“品牌、責任、專注、領(lǐng)航、擔當”深深植入集團的品牌文化建設(shè)中,把愛傳播下去,為建設(shè)和諧社會貢獻一份微薄的力量。

2012年倫敦奧運會男子體操團體冠軍郭偉陽先生作為天天向上健康公益大使，來到福德小學(xué)膳學(xué)堂現(xiàn)場，為同學(xué)們講解運動員們是如何健康飲食的，又是怎樣積極有效地鍛煉健康體魄的。近距離接觸奧運冠軍，感受運動與健康飲食結(jié)合的魅力與成就。